09 de Outubro de 2009 Dia Mundial do Ovo

Sempre na segunda sexta-feira do mês de outubro comemora-se o Dia Mundial do Ovo. O ovo é conhecido em todo o mundo por ser rico em proteínas, vitaminas, minerais e também por ser um alimento considerado dos mais completos e versáteis na preparação. O Dia Mundial do Ovo foi idealizado pela International Egg Commission, que o classifica como um ingrediente perfeito para qualquer refeição. A data tem como um dos principais objetivos promover o produto “ovo” como um alimento saudável, de alto valor nutritivo, fácil digestão e seguro nutricionalmente para consumidores de todas as idades e classes sociais.